大蒜叶炒猪肝的做法 大蒜叶炒猪肝怎么做

“春季来临，家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。

和猪肝一起炒了也是很不错的搭配，不用放酱油，清炒也很美味的~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大蒜叶炒猪肝的做法步骤

• 1、猪肝一块，买的膳博士的草猪肝。

• 2、猪肝切片，开水烫下后，入生姜、料酒、生粉捏匀备用。

• 3、大蒜叶洗净，切小段。

• 4、坐锅热油。

• 5、入大蒜叶翻炒。

• 6、入已略腌的猪肝。

• 7、快速翻炒，防止糊底。

• 8、猪肝变色后即可入调味料。

• 9、出锅装盆。