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莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做

莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做

莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。
类似油麦菜的味道和口感,据说还很有营养。
早餐,用莴苣叶做一份猪肝,既营养美味又爽口饱腹。

食材明细

主料
  • 莴苣叶 (100克)
  • 猪肝 (100克)
  • 白粥 (500克)
  • (小许)
  • 食盐 (2克)
辅料
  • 鸡精 (1克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莴苣叶猪肝粥的做法步骤

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第2张

    1、剩白粥

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第3张

    2、加热白粥

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第4张

    3、取猪肝放粥里

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第5张

    4、姜切丝

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第6张

    5、姜丝放锅里

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第7张

    6、加食盐

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第8张

    7、洗莴苣叶

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第9张

    8、切碎

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第10张

    9、粥煮开锅

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第11张

    10、放菜叶和鸡精

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第12张

    11、搅拌均匀,煮开锅即可

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第13张

    12、装盘

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第14张

    13、成品

  • 莴苣叶猪肝粥的做法 莴苣叶猪肝粥怎么做 第15张

    14、成品

小窍门

可以加一些别的蔬菜,营养更丰富。