胡萝卜丝炒大蒜叶的做法 胡萝卜丝炒大蒜叶怎么做

“胡萝卜丝炒大蒜叶，一道快手的家常小炒。孩子上学用眼比较多，常给孩子吃胡萝卜可以缓解眼疲劳，不过孩子都喜欢吃肉，所以加上少许五花肉在里面一起炒，这样蔬菜带着肉香味，孩子特别爱吃，又香又下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜丝炒大蒜叶的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、五花肉切成丝备用。

• 3、大蒜叶去根去黄叶并清洗干净，切成小段备用。

• 4、胡萝卜切成细丝备用。

• 5、锅加热放入油滑锅，放入肉丝。

• 6、大火翻炒至五花肉表面焦黄。

• 7、放入胡萝卜丝翻炒变软。

• 8、锅中放入三克盐和半汤匙料酒翻炒均匀。

• 9、锅中放入大蒜叶。

• 10、大火翻炒均匀出锅。

• 11、美味的胡萝卜炒大蒜叶就做好了。