豇豆鸡块的做法 豇豆鸡块怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豇豆鸡块的做法步骤

• 1、豇豆洗净切段。

• 2、鸡胸肉洗净。

• 3、鸡胸肉切小块。

• 4、准备调料。

• 5、炒锅烧热，倒入少许油。

• 6、油热后放入鸡块。

• 7、等鸡块变色后盛出。

• 8、锅洗净，放在炉子上烧干烧热，倒入少许油。

• 9、油烧热后倒入豇豆。

• 10、豇豆变色后，放入鸡块。

• 11、加入酱油，盐，糖，八角，胡椒粉煸炒，然后倒入没过菜的水。

• 12、盖上盖子炖，直到收汁。

• 13、收汁后即可出锅装盘食用。

小窍门

没熟的豇豆有毒，所以一定要炖到熟透为止。