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豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做

豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做

简单美味好吃的家常菜,几分钟搞定出锅!上班族最合适不过了!咸香适中。

食材明细

主料
  • 小黄鱼 (一条)
  • 葱花 (适量)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • (2克)
  • 玉米油 (8毫升)
  • 黄酒 (5毫升)
  • 生抽 (5毫升)
  • 豆瓣酱 (一大勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆瓣小黄鱼的做法步骤

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第2张

    1、小黄鱼去除内脏,清洗干净沥干水分,表面抹盐,淋一层生抽,生姜片塞入肚子里,淋入少许黄酒

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第3张

    2、葱花切断,备用

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第4张

    3、油锅烧热倒入玉米油,放入小黄鱼

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第5张

    4、煎至两面偏黄

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第6张

    5、加入一勺豆瓣酱

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第7张

    6、加入适量水

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第8张

    7、大火焖6分钟即可

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第9张

    8、成品图!来啊,开吃吧!

  • 豆瓣小黄鱼的做法 豆瓣小黄鱼怎么做 第10张

    9、撒一层葱花,看着不错!吃着开心!