美味的千叶豆腐烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
五花肉 :250
香葱 :少许
盐 :少许
生抽 :2汤匙
油 :少许
姜片 :少许
老抽 :1汤匙
千叶豆腐烧肉这是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单,而且这道豆腐和肉的做法特别的好吃,吃酒的口感特别的鲜嫩,特别的爽口,而且千叶特别的清爽,加在这道菜里面,为这道菜增色了不少,而且这道美食真的超级的好吃,味道特别的赞,快来学习吧。
主料
千页豆腐 :400五花肉 :250
辅料
红糖 :1茶匙香葱 :少许
盐 :少许
生抽 :2汤匙
油 :少许
姜片 :少许
老抽 :1汤匙
具体步骤
1.五花肉汆煮后切块备用。
2.千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。
3.锅热入油融化红糖,放肉煸炒。
4.兑入没过肉的热水,调入酱油,再入姜葱。
5.烧开后转入电饭锅里烧开。
6.放入千页豆腐块稍微翻拌。
7.烧开一次,保温焖煮半小时。再重复一次。
8.最后收汁;以口味少许盐调味。
9.一个不留神一直保温着,肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n祝愿新年快乐,身体健康
【CSY温馨提示】肉的烹煮过程是在电视上【红烧肉】学的,不用酱油炝锅翻炒,兑水的时候才放的。