好吃的千叶豆腐烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:1小时30分钟
千页豆腐 :400
香葱 :少许
红糖 :1茶匙
油 :少许
生抽 :2汤匙
老抽 :1汤匙
姜片 :少许
今天给大家推荐的是一道比较特别的菜肴,千叶豆腐烧肉是很多人都喜欢吃的食物,它制作过程比较简单。但是花费的时间比较长,做好的千叶豆腐烧肉吃起来十分的美味,而且口感也很不错,做好后放一段时间的话,就更加的入味了,称得上是肉酥烂香软。
主料
五花肉 :250千页豆腐 :400
辅料
盐 :少许香葱 :少许
红糖 :1茶匙
油 :少许
生抽 :2汤匙
老抽 :1汤匙
姜片 :少许
具体步骤
五花肉汆煮后切块备用。
千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。
锅热入油融化红糖,放肉煸炒。
兑入没过肉的热水,调入酱油,再入姜葱。
烧开后转入电饭锅里烧开。
放入千页豆腐块稍微翻拌。
烧开一次,保温焖煮半小时。再重复一次。
最后收汁;以口味少许盐调味。