美味的酱蒸土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆是不管怎么做都好吃，土豆含有丰富的淀粉，淀粉使土豆吃起来绵绵的，就算油、盐都很好吃，酱蒸土豆丝只需要放三种辅料（香油、大酱、葱）就好，因为大酱里带有盐，所以一般做酱蒸土豆丝不放盐，制作也很简单，只要十分钟就可以搞定端上桌享用。

主料

土豆 ：2个

辅料

葱 ：适量
香油 ：适量
大酱 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮，葱切段

2.土豆切细丝（我用擦菜器擦的），用水洗几遍去淀粉

3.把葱花大酱放到土豆丝上，上锅蒸10分钟

4.先大火蒸开锅转小火

5.蒸好后倒点香油把大酱拌开，像不像炒的啊

烹饪技巧

无