热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做

鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做

好久没吃千叶豆腐了。我学会烧饭后,第一次烧千叶豆腐,就是这种方式

食材明细

主料
  • 千叶豆腐 (半块)
辅料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青椒 (一个)
  • 红椒 (一个)
  • 黑木耳 (适量)
调料
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • (2勺)
  • (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 味精 (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼香千叶豆腐丝的做法步骤

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做 第2张

    1、先把胡萝卜、红椒和青椒切丝,木耳提前泡好备用。

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做 第3张

    2、再把千叶豆腐切成条状备用。

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做 第4张

    3、然后用除了豆瓣酱以外的调料,调制鱼香汁。并且加入适当温水。

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做 第5张

    4、接着,把锅烧热、油烧热后倒入所有辅料进行翻炒。

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做 第6张

    5、片刻后加入豆腐条和豆瓣酱,翻炒。

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法 鱼香千叶豆腐丝怎么做 第7张

    6、之后倒入鱼香汁与适量清水,翻炒至豆腐上色,并焖片刻后出锅。