双浇头金针菇的做法 双浇头金针菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双浇头金针菇的做法步骤

• 1、蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用，葱、姜蒜、红尖椒切末。

• 2、金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。

• 3、过凉开水沥干装盘。

• 4、锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。

• 5、浇到金针菇上。

• 6、再将调好的料汁浇在金针菇上，洒香葱碎即可。

• 7、成品。

• 8、成品。

• 9、成品。