虾头炒金针菇的做法 虾头炒金针菇怎么做 飘香香 热菜 9.41K 大中小设置文字大小 食材明细主料虾头 (300g)金针菇 (300g)辅料老姜片 (3片)黄酒 (1勺)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾头炒金针菇的做法步骤1、这道菜是在每次做完虾仁后可以与其他任何蔬菜搭配的一道菜.我这次做了金针菇,也可以炒包菜等.首先锅中可以放稍微多一点油高温烧至微冒烟,倒入虾头爆炒,放入老姜片2、炒至虾头完全变红,没有黑色的为止,调中火,继续翻炒,看到虾头的虾皮有些酥的感觉时,再开大火锅边围入黄酒,继续大火翻炒,闻不到酒气了就又调至中火3、翻开虾头看到油变成了橙黄色,倒入切成段的金针菇翻炒,放入盐,炒至变软,出锅.我这道菜是和胡萝卜丁炒虾仁一起做的,所以还剩的胡萝卜就切成碎放上面了,适合家里有小朋友的做此类搭配,较补钙和消化. TAG标签:虾头炒金针菇的做法 虾头炒金针菇的最正宗做法 虾头炒金针菇的家常做法 虾头炒金针菇怎么做好吃 金针菇 虾头 虾头炒金针菇的做法步骤 虾头炒金针菇 虾头炒金针菇怎么做 #