很香的花生辣椒油怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6小时

花生辣椒油就是用花生和辣椒混合在一起熬出来的油，这种油出来之后既有花生的甜香，又有辣椒的香辣，两者混合在一起就是很香的辣椒油，这种辣椒油散发出来的香气不会很闷人而且还很开胃，用来炒菜还可以提高菜的香味。让菜更加的色香味俱全。

主料

花生 ：30
辣椒干 ：40

辅料

香油 ：适量
蒜头 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把蒜和姜剁碎

2.把辣椒干剁碎备用

3.热锅后放适量油

4.油开后把备用的蒜和姜倒入爆香

5.然后把备用的辣椒末倒入拌均

6.加少许盐拌均

7.放适量香油

8.把备好的花生米倒入搅拌均匀，即可出锅，待凉后可装入玻璃瓶保存。

烹饪技巧

1、如果想更美味，可加适量大料。