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腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做

腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉 (适量)
辅料
  • 红油腐乳 (2块)
  • 生抽 (1匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 料酒 (1匙)
  • (1茶匙)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

腐乳鸡煲的做法步骤

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第2张

    1、原料图1

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第3张

    2、原料图2

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第4张

    3、鸡切块,姜切片,小葱切段,大蒜切片

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第5张

    4、锅内放油,放入葱姜蒜炒香

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第6张

    5、倒入鸡块翻炒

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第7张

    6、调入糖、料酒等继续翻炒

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第8张

    7、继续调入生抽、老抽

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第9张

    8、最后调入腐乳和盐,翻炒片刻

  • 腐乳鸡煲的做法 腐乳鸡煲怎么做 第10张

    9、待鸡块都均匀上色后,把鸡换入沙锅,以最小火烹30分钟即可,想吃软一点的可适当延长时间