“今天要用一样调味品腐乳汁,想了下,就决定先做一样料理试试口味!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红腐乳拌面的做法步骤
1、葡萄酒醋和初榨麻油(葡萄酒醋没有用,用麻油拌了面条,另一种还可以用葡萄酒醋淡酱油加麻油拌面条。)
2、鸡蛋挂面和红腐乳
3、胭脂色的红腐乳
4、乒乓球大小的鸡蛋
5、鸡蛋挂面煮熟后捞在冷水的盆里下,再沥干冷水放在凉拌盆里加麻油拌匀。
6、拌好麻油的鸡蛋挂面加一勺红腐乳再拌均匀。
7、加上煮好的白水打鸡蛋,鸡蛋的圆心很圆的哦。
8、吃了一小半,7分熟的糖心鸡蛋加麻油红腐乳拌面早餐,味道很好吃的简单美味。
小窍门
面食一直都是简单美味的,我喜欢吃面食!