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香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做

香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做

🧡方太美食课堂👉第19道‼️香煎茄饼🍘
香煎茄饼淋上一点番茄酱,软软嫩嫩的茄肉,qq弹弹的虾肉,还有脆脆的杏鲍菇,一口下去超级满足!小伙伴们赶紧试试吧!

食材明细

主料
  • 大茄子 (1根)
  • 杏鲍菇 (100g)
  • 虾仁 (100g)
  • 鸡蛋 (100g)
  • 洋葱 (100g)
辅料
  • 面粉 (10g)
  • (3g)
  • 白胡椒粉 (2g)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎茄饼的做法步骤

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第2张

    1、🦐主料🦐大茄子🍆:1根;杏鲍菇🍄:100g;洋葱:100g;虾仁🦐:100g;鸡蛋🥚:100g;面粉🥣:10g;白胡椒粉🍾:2g;盐🧂:3g;

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第3张

    2、先把茄肉🍆掏出来,外层千万不要丢掉〰️

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第4张

    3、茄肉🍆切成小丁🔪

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第5张

    4、刀切洋葱可以增加香味🔪

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第6张

    5、再切杏鲍姑🍄可以丰富口感🔪

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第7张

    6、最后再切心心念念的虾仁🦐

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第8张

    7、把它们放在一起,加点白胡椒粉🍾,和盐🧂调味,加点面粉🥣和鸡蛋🥚,增加粘性,拌匀就可以啦🥢

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第9张

    8、热锅倒油🔥,把馅填满茄圈,煎熟后就可以起锅啦〰️

  • 香煎茄饼的做法 香煎茄饼怎么做 第10张

    9、淋上一点番茄酱🍅,软软嫩嫩的茄肉🍆,qq弹弹的虾肉🦐,还有脆脆的杏鲍菇🍄,一口下去超级满足❗️小伙伴们赶紧试试吧〰️

小窍门

食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋。