香菇炒上海青的做法 香菇炒上海青怎么做

“这又是一道骗人做菜的菜谱，上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒上海青的做法步骤

• 1、将上海青的根茎切成细条。

• 2、香菇用面粉洗干净焯水备用。

• 3、油热放入几块腊肉煸炒出油。

• 4、再放入蒜末炒出香味，倒入菜很茎翻炒片刻至变色。

• 5、再倒入焯过水的小花菇一块翻炒均匀。

• 6、倒入适量的生抽、盐、蚝油调味，最后倒入点醋就可起锅。

• 7、非常爽口的一款青菜就做好了。