腐竹木耳烧肉片的做法 腐竹木耳烧肉片怎么做

“家常小炒，咸香入味，营养丰富，妥妥的美味下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹木耳烧肉片的做法步骤

• 1、腐竹提前泡发好备用。

• 2、木耳提前泡发好备用。

• 3、里脊肉清洗干净，切成薄片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用。

• 4、姜片备好。

• 5、热锅冷油，下姜片煸香。

• 6、放入腌好的肉片翻炒至变色。

• 7、放入木耳翻炒均匀。

• 8、放入腐竹混合炒匀，加入适量生抽，盐炒匀。

• 9、加入适量热水烧开焖煮三分钟。

• 10、淋入芡汁翻炒均匀即可。

• 11、即将出锅装盘。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

木耳，腐竹提前泡发好备用！
肉片加入调味料腌制十分钟备用！