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腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做

腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做

食材明细

主料
  • 木耳 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 草鸡 (半只)
  • 大蒜 (几片)
  • 花椒 (适量)
辅料
  • 腐乳 (一块)
  • 老干妈辣椒酱 (一小勺)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • 生抽 (5毫升)
  • 料酒 (3毫升)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第2张

    1、草鸡半只,大蒜,提前浸泡洗干净切好木耳,香菇。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第3张

    2、取小碗,添加适量清水,腐乳,生抽,老干妈辣椒酱搅拌均匀。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第4张

    3、花椒料酒,倒入鸡肉入锅煮几分钟

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第5张

    4、捞出鸡肉洗干净沥干水分备用。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第6张

    5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡肉。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第7张

    6、倒入木耳香菇一起炒。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第8张

    7、添加佐料汁和适量清水。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第9张

    8、大火烧开转中小火,至大火收汁即可。

  • 腐乳木耳烧鸡肉的做法 腐乳木耳烧鸡肉怎么做 第10张

    9、装碟,成品图来一张!!!!