酸爽的螺丝鸭脚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道酸爽的螺丝鸭脚这是一道非常美味的家常菜里面的螺丝，吃起来口感是非常您的，而里面的鸭掌的口感也是非常的劲道，有嚼劲的，两者搭配起来，味道还是很不错的，整道菜是属于那种酸酸的，整道菜真的非常的适合用来当作家常菜下饭菜。

主料

鸭脚 ：500

辅料

生老抽 ：适量
螺丝卤汁 ：适量
生姜 ：适量
酸笋 ：适量

具体步骤

1.先将鸭脚洗干净

2.鸭脚淖水

3.淖水后用冷水冲洗干净泡沫

4.螺丝酸辣卤汁（老卤汁）

5.将淖过水的鸭脚放进螺丝卤水中，大火煮开后小火卤15分钟

6.酸辣可口的螺丝鸭脚制作完成

烹饪技巧

无