鸭脚怎么清洗处理 飘香香 专业问答 1.31W 大中小设置文字大小 将鸭脚放在清水中浸泡,清洗干净,冷水下锅煮制鸭脚可以去骨即可。鸭脚也别称为鸭爪,筋比较多,皮厚,入口有嚼劲,烹饪的时候容易入味。鸭脚的烹饪方式多样,可以制作红烧鸭脚、酱鸭脚、炖鸭脚、四喜鸭脚、蒜香鸭脚、螺蛳鸭脚煲等。烹饪鸭脚的时间不宜过久,以免影响口感和美观。 TAG标签:清洗 鸭脚 #