准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟香辣钉螺是将钉螺加入辣椒面爆炒而成的美食,制作起来十分简单,虽然钉螺清洗有点耗时间,但制作出来的香辣钉螺鲜美无比,麻辣爽口,十分开胃。大家在家中制作的时候,一定样将钉螺清洗干净,否则会影响口感。另外螺钉和辣椒面一起炒,会十分鲜美。
主料
钉螺 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
1食材准备好,螺去尾洗净
2切好备用
3将切好的葱白、姜、蒜瓣、辣椒放入油锅中翻炒至葱白微黄,倒入洗净的钉螺翻炒,加适量的水和盐,生抽,红烧酱油啊,BB番茄酱啊,盖上煮6分钟
4倒点辣椒油,翻炒下,加点味精和葱绿就可以出锅了(喜欢吃辣就多放点辣椒)