自制面包机吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：320

辅料

蜜枣 ：40
盐 ：3
牛奶 ：150
鸡蛋 ：1个
玉米油 ：30
糖 ：40
酵母粉 ：4

具体步骤

1.食材：高筋粉、蜜枣、牛奶、玉米油、白糖、鸡蛋、酵母粉、食盐

2.面包机桶内放入牛奶、鸡蛋、食用油、白糖和食盐，食盐和白糖对角放。

3.放入面包粉，放入干酵母粉

4.用筷子把食材拨匀，这样可以让面包机更有效的工作，面粉也不会再搅拌时飞腾。

5.搅拌均匀后启动一个和面程序。

6.一个和面程序后基本上能拉出膜。

7.再次开启揉面程序，第二次揉面程序最后几分钟放入蜜枣。

8.第二次揉面程序结束后，开启发酵功能。

9.发酵时面包桶盖一个干净湿毛巾。

10.发酵程序结束，基本以发酵两倍大。启动烘烤程序，定时45分钟，中烧色。

11.面包机发出报警声，烘烤结束。

12.取出，表面刷上一层玉米油，自然晾凉。

烹饪技巧

无！