素炒菜芯的做法 素炒菜芯怎么做

“这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了，所以只能吃菜杆了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒菜芯的做法步骤

• 1、将菜杆洗干净。

• 2、主杆切滚刀块，其它部位斜。

• 3、葱花爆香。

• 4、放入菜芯大火翻炒。

• 5、翻炒几下放入少许的盐，鸡精菜芯一断生立即出锅。

• 6、成品。