线椒炒笋子的做法 线椒炒笋子怎么做

“香辣爽口下饭菜，用它吃面和夹馍不错的选择，人间美味！”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

线椒炒笋子的做法步骤

• 1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，备用。

• 2、切碎。

• 3、线椒洗净，晾干，备用。

• 4、去蒂，切碎。

• 5、花生米洗净，晾干，备用。

• 6、锅烧热放适量油，倒入花生米炒香，再倒入线椒和笋子加适量，翻炒片刻即可。

• 7、放凉装瓶。

• 8、OK

• 9、盖上盖子，放进冰箱保存。