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椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做

椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 (1斤)
辅料
  • 菜油 (100ml(或调和油))
调料
  • 花椒粉 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (4勺)
  • 姜片 (6块)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 孜然 (1勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒麻鸡翅尖的做法步骤

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第2张

    1、清水冲洗干净鸡翅尖,沥干水备用。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第3张

    2、加入一勺花椒粉。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第4张

    3、加一勺蚝油。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第5张

    4、加蜂蜜一勺。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第6张

    5、加酱油4勺。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第7张

    6、加料酒1勺。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第8张

    7、撒入姜片。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第9张

    8、少许孜然。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第10张

    9、少许五香粉。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第11张

    10、加一勺辣椒面。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第12张

    11、腌制30分钟。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第13张

    12、放入烤盘,淋上热油。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第14张

    13、180度高温,烤20分钟。

  • 椒麻鸡翅尖的做法 椒麻鸡翅尖怎么做 第15张

    14、出锅开吃,椒麻浓香。

小窍门

注意烤盘烫手。