西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法 西红柿鸡蛋尖椒拌面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤

• 1、番茄洗净切块，鸡蛋打散，尖椒洗净去蒂切碎。

• 2、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。

• 3、锅中留油炒西红柿至出汤，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

• 4、加入碎椒丁。

• 5、生抽，料酒，蚝油，白糖调汁。

• 6、倒入锅中，炒匀。

• 7、西红柿鸡蛋尖椒卤盛出。

• 8、锅中煮面。

• 9、面条盛出，浇上卤即可。