牛肋条炖白萝卜的做法 牛肋条炖白萝卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肋条炖白萝卜的做法步骤

• 1、肉切小块控水。

• 2、葱切断，蒜拍扁，姜切片。

• 3、处理萝卜，可切片可切滚刀块。

• 4、倒适量底油，下葱姜蒜大料煸炒。

• 5、下肉煸炒。

• 6、炒制变色。

• 7、放适量酱油。

• 8、放热水，大火烧开转小火，30分钟。

• 9、放萝卜一起炖，加盐味精。

• 10、炖到萝卜软烂，汤汁变少即可。