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白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做

白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做

大千世界,形形式式的人生,都是在平淡中填满自己的行囊,让行囊饱含着深情与真情。不论生活的坎坷,生活的苦难,我们何不从容地生活,如溪水静静地流淌;淡定地生活,如花开花落的悠闲。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (1个)
  • 粉条 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 青椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白萝卜炒粉条的做法步骤

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第2张

    1、葱姜蒜、干辣椒、青椒白萝卜切丝、提前泡好的粉条。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第3张

    2、泡好的粉条中倒入适量老抽。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第4张

    3、食用油

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第5张

    4、搅拌均匀备用。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第6张

    5、油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第7张

    6、随后放入青椒炒出辣味。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第8张

    7、接着放入白萝卜。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第9张

    8、依次放入盐、十三香、料酒。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第10张

    9、炒至断生。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第11张

    10、放入粉条,倒入酱油。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第12张

    11、炒拌均匀。

  • 白萝卜炒粉条的做法 白萝卜炒粉条怎么做 第13张

    12、最后放入味精,炒匀即可出锅,香辣可口,美味漂亮,非常应季的一道养生家常菜。

小窍门

粉条一定提前拌好,这样炒出的粉条既不会粘连颜色还漂亮;炒白萝卜的时候可以点上一点清水,更容易入味。