土豆番茄炖牛肋条的做法 土豆番茄炖牛肋条怎么做

“清水煮的牛肉，少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。
正好做成汤菜，也省的熬粥啦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆番茄炖牛肋条的做法步骤

• 1、煮好的牛肋条，取几块切小块。

• 2、土豆去皮洗净切块，胡萝卜切块。

• 3、番茄洗净。

• 4、切块。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放番茄和食盐。

• 7、翻炒至汤汁浓稠。

• 8、放葱姜和牛肉。

• 9、炒均匀放煮牛肉的汤。

• 10、煮开锅。

• 11、把番茄皮拣出来扔掉。

• 12、中火炖30分钟。

• 13、放土豆和胡萝卜继续炖煮。

• 14、香菜洗净切末。

• 15、炖25分钟放鸡精提鲜。

• 16、起锅装盘撒香菜末即可。