关于蒜子焗排骨的家常做法的餐饮精选

食材明细主料排骨（350g）辅料蒜头（3个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）啤酒（300g）蒜香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗排骨的做法步骤1、排骨清洗干净。2、放入除啤酒外所有的调料。3、腌拌...

“在腌肉时放了喼汁，因为喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉变软，在腌肉和焗制时加上洋葱，增添香气，十分诱人。”食材明细主料肋排骨（500克）腌肉调料生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1小匙）白兰地（1大匙）黑椒粉（1/2小...

食材明细主料排骨（500克）辅料生抽（2大匙）盐（１/８小匙）料酒（１大匙）玉米淀粉（１.５大匙）配料生抽（１大匙）蚝油（１大匙）砂糖（１大匙）番茄酱（３大匙）鸡精（１/２小匙）清水（８０毫升）酸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西汁焗排骨的做法步骤1、１、将排骨放入冷水中浸泡半小时...

食材明细主料排骨（适量）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、...

食材明细主料土豆（2个）辅料蒜头（2个）香菜（2~3根）调料油（适量）酱油（适量）椒盐（适量）辣椒面（适量）咸香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗土豆的做法步骤1、食材有土豆，蒜头，香菜。2、土豆切大块，蒜子保留蒜衣，作用是在焗制过程中，可以保...

“自从第一次吃到这个菜，我就喜欢上了。可惜一直做不出它的味道，今天又冒险尝试一次，买了排骨做一做。”食材明细主料排骨（两根）辅料蒜头（两只）面包糠（1碗）面粉（5克）鸡蛋（1只）配料五香粉（1小勺子）叉烧酱（1小勺子）盐（适量）生粉（适量）蒜蓉辣...

食材明细主料小茄子（6根）辅料大蒜（1头）香菜（2棵）配料食盐（1大勺）味素（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜，捣成蒜泥。3、香菜...

“用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧...

“夏天不想做有油烟的菜，就试试这个吧！简单好做，味道美！”食材明细主料茄子（两个）辅料蒜瓣（十个）红椒（半个）胡椒粉（适量）配料盐（适量）香辣油（一勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香焗茄子的做法步骤1、茄子洗净，大蒜剥皮待用。2、...

“大蒜生吃、腌制固然清脆爽口，用大蒜烧菜也是非常不错的，特别是用大蒜烧荤菜——烧鱼、烧肉、烧排骨，不仅能去腥增鲜，还能大大提高整个菜的营养价值，而且烧熟的大蒜味道比鱼肉还好吃呢！”食材明细主料猪小排（600g）辅料新鲜大...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水，...

食材明细主料排骨（400g）姜（5g）辅料盐（5g）可乐（330ml）老抽（3g）咸甜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可乐焗排骨的做法步骤1、先把排骨砍成5厘米的段。2、在把它放入事先煮开的水中焯去血污，捞起备用。3、将可乐倒入煲中。4、放入排骨...

“酸甜可口，三人干掉一大盘”食材明细主料排骨（1斤半）辅料菠萝（适量）面粉（适量）配料白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝焗排骨的做法步骤1、排骨，洗净过一过开水2、菠萝3、用盐和面粉把排骨腌制十分钟4、放...

“面条是我喜欢的一种面食之一，每天吃都不厌烦的，今天做一款既简单又好吃的排骨面，不用油直接用水煮面，做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前，吃了它会很给力的，午饭前是不会感到饿的了。”食材明细主料荞麦面（120克）红...

“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含...

食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水浸泡出血水后洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜...

““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时，要选择整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因此，半片猪排五至六斤的为好。此道菜，传统的做法为炸制的菜肴，而有些朋友是先把排骨煮...

食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，洗净。2...

“忽然想起陈皮的味道，浓浓的橘香让人难忘。排骨吸收了陈皮的香味，吃起来毫不腻口，另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有润肺止咳的功效，用来做菜可以使菜式色泽鲜亮增加食欲。陈皮排骨有不少做法，可以蒸、炸、焖、焗等...

食材明细主料排骨（600g）辅料生粉（50g）姜（一块）蒜（两瓣）调料东古一品鲜（一勺）东古老抽王（小半勺）东古料酒（一勺）东古鸡粉（半勺）白糖（一勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗排骨的做法步骤1、切好的排骨放入盘中，加入东古一品鲜、东古...

“盐焗味浓郁”食材明细主料排骨（适量）辅料盐焗粉（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐焗排骨的做法步骤1、准备材料，蒸鱼油，胡椒粉，盐焗粉腌，放入冰箱过夜。2、电高压锅，锅底刷一层油，铺上一层...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净，锅中入水放入，加料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：300辅料油：适量酱油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.切好排骨，加入盐、酱油、生粉适量搅拌均匀，腌制20分钟。2.烧红锅，加入花生油，弄均匀，让锅面底部...

“口味蛮好，口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉（一块）意面（一人份）意粉酱（适量）洋葱（适量）黄油（适量）辅料西兰花（一小朵）西红柿（适量）黑胡椒酱（适量）土豆（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常牛排焗...

“南瓜和排骨，感觉在一起的时候比较多，粉蒸南瓜排骨，排骨南瓜盅，南瓜烤排骨等。今天咱们用另外一种做法做一个南瓜排骨的菜，也很好吃。把南瓜和煎过的排骨放一起，加上香菇酱或者其它酱料，用锡纸包了放进空气炸锅或者烤箱，启动...