蒜炒冬瓜的做法 蒜炒冬瓜怎么做

“家里老人居然连冬瓜都种，那么巨型的瓜就不适合种，想吃了菜市超市切一块就是了，前段时间开一个，各种想法设法消耗，最后还是扔掉一截，还是不大的那个瓜，大的更不知道如何处理了。现在家里还有三只，真不想再碰了，虽然吃起来没那么难吃，真吃起来还是不错的，可是就是没什么欲望。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜炒冬瓜的做法步骤

• 1、备点蒜。

• 2、冬瓜去皮去核，切薄块。

• 3、热锅下油，放入蒜爆香。

• 4、倒入冬瓜翻炒。

• 5、加点盐炒匀，加点点水。

• 6、盖锅盖焖一下。

• 7、焖软即可。

• 8、吃起来也不算坏，只是我不怎么喜欢这东西，反正不会主动想起来就是了。