冬瓜炒肉的做法 冬瓜炒肉怎么做

“冬瓜其实我不太感兴趣，不管是炒的还是炖汤，但是老人种了，那么就处理掉吧，不大的冬瓜也要吃几顿也是麻烦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜炒肉的做法步骤

• 1、冬瓜去皮切片。

• 2、备点姜蒜。

• 3、瘦肉切块，最好是有肥有瘦的肉。

• 4、热锅下油放入姜蒜炒香。

• 5、肉下锅翻炒。

• 6、加生抽老抽糖炒匀。

• 7、冬瓜下锅，放点盐翻炒。

• 8、炒匀炒熟冬瓜即可。

• 9、蛮好吃。