芹菜猪肺炒年糕的做法 芹菜猪肺炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜猪肺炒年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕

• 2、熟猪肺

• 3、芹菜

• 4、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。

• 5、放在案板上切成段，待用。

• 6、将年糕放在案板上切成片，待用。

• 7、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。

• 8、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。

• 9、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

• 10、接着，合入切好的熟猪肺和焯好的年糕翻炒翻炒。

• 11、然后，加适量的盐、鸡精。

• 12、调味炒匀即成。