清炖羊腿的做法 清炖羊腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖羊腿的做法步骤

• 1、一只大羊腿。

• 2、小腿肉不动，别的地方的肉切下来，留骨头。

• 3、温热水洗净，冷水下锅焯水。

• 4、放白酒。

• 5、煮开锅3～5分钟。

• 6、洗净浮沫，放压力锅内胆里。

• 7、放食盐。

• 8、放葱姜。

• 9、放清水后入高压锅。

• 10、选牛羊肉适中口味。

• 11、煮好的羊腿。

• 12、调自己喜欢的蘸料搭配着吃即可。