清炖羊肉汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：适量

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

羊肉洗净放进滚水中灼烫一下

这是胡椒子。胡椒子用刀拍碎

白萝卜去皮切小块备用

羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放进高压锅中加水，煮至高压锅放气时转小火10分钟

等高压锅自动冷却后再加入白萝卜压制，放气时转小火6 ;8分钟