准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟每次回家我妈都喜欢做各种各样的汤给我喝,但我觉得清炖羊肉汤最好喝了,因为它非常清甜,一点也不油腻,羊肉也很嫩很好吃。我妈做的清炖羊肉汤是用红枣,枸杞很药材一起炖的,材料虽然少,但是炖出来的汤却非常清甜可口,妈妈们可以学一学清炖羊肉汤的家常做法喔。
主料
羊肉 :
500 辅料
油 :
10盐 :
20 酱油 :
10 枸杞 :
20 红枣 :
30 具体步骤
把羊肉切碎,用盐酱油腌一下。
用油把羊肉爆炒5分钟。
把红枣对半切开备用。
把红枣和枸杞用水一起煮,煮出味道。
把羊肉放进去一起炖20分钟就可以了。
烹饪技巧
无