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清炖羊蝎子的做法 清炖羊蝎子怎么做

清炖羊蝎子的做法 清炖羊蝎子怎么做

一年四季里,只有秋天是硕果累累,这是大自然在告诉你这个季节,是注定“贴秋膘”的季节!金秋已立,秋天的第一杯奶茶喝了吗?三伏将过,出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗?要记住,生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦!

食材明细

主料
  • 羊蝎子 (800g)
辅料
  • 生姜 (3片)
  • (1根)
  • 白萝卜 (200g)
调料
  • 炖肉料包 (适量)
  • 清淡 口味
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炖羊蝎子的做法步骤

  • 清炖羊蝎子的做法 清炖羊蝎子怎么做 第2张

    1、提前将羊蝎子解冻、清洗干净,将生姜切片、葱打结、白萝卜切块备用;

  • 清炖羊蝎子的做法 清炖羊蝎子怎么做 第3张

    2、将羊蝎子放入锅内,倒入凉水,水量需没过羊蝎子多一半大火煮开,撇去浮沫,重新倒一锅开水,放入羊蝎子、炖肉料包、葱、姜;

  • 清炖羊蝎子的做法 清炖羊蝎子怎么做 第4张

    3、放入白萝卜,大火煮开后调为小火,直至羊肉软烂后盛出。