蒜香家常豆腐的做法 蒜香家常豆腐怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香家常豆腐的做法步骤

• 1、材料备好。

• 2、豆腐切成小块待用。

• 3、蒜苔、红椒切成小粒待用。

• 4、锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。

• 5、慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。

• 6、另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。

• 7、倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。

• 8、把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。