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蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做

蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做

买了一块豆腐,想过凉拌吃,烧着吃,或者炖汤,最后被我蒸来吃了。做饭的时候,邻居两位阿姨过来串门,看见我这原汁原味的蒸菜,直摇头,说没辣椒怎么吃得下饭,湖南人不愧是全国最能吃辣的省份,可怜我这个从外省来的实在不适应。

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 (1盒)
辅料
  • 丝瓜 (少量)
配料
  • 蒜末 (少量)
  • 豆腐末 (少量)
  • 生抽 (半勺)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 剁辣椒 (少量)
  • (适量)
  • 香菜 (少量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香蒸豆腐的做法步骤

  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐取出冲洗干净。

  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做 第3张

    2、放入碟中,用刀切片。

  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做 第4张

    3、撒上丝瓜碎,锅内水开后入锅蒸10分钟取出。

  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做 第5张

    4、淋入调味酱,摆上香菜即可。