热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做

蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 (适量)
  • 杂豆 (适量)
辅料
  • 蒜茸 (适量)
  • 鲍鱼瑶柱汁 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 葱香 口味
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香豆腐的做法步骤

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第2张

    1、备好材料。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第3张

    2、取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均,备用。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8分钟后取出。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第5张

    4、将盘子中多余的水分倒掉,备用。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第6张

    5、取锅烧热,下适量橄榄油热,爆香蒜茸。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第7张

    6、加入备好的调味料。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第8张

    7、加入两勺水,煨煮约2分钟。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第9张

    8、这时候可以加入杂豆。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第10张

    9、大约煮1-2分钟后。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第11张

    10、浇在蒸好的豆腐上即可。

  • 蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做 第12张

    11、蒜香豆腐。