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红烧糯米排骨块的做法 红烧糯米排骨块怎么做

红烧糯米排骨块的做法 红烧糯米排骨块怎么做

食材明细

主料
  • 年糕 (适量)
  • 排骨 (适量)
  • 煮大豆 (适量)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 桂皮粉 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 蒜磨 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

红烧糯米排骨块的做法步骤

  • 红烧糯米排骨块的做法 红烧糯米排骨块怎么做 第2张

    1、将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。

  • 红烧糯米排骨块的做法 红烧糯米排骨块怎么做 第3张

    2、在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。

  • 3、在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。
  • 4、大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。
  • 红烧糯米排骨块的做法 红烧糯米排骨块怎么做 第4张

    5、取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。

  • 6、锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。
  • 红烧糯米排骨块的做法 红烧糯米排骨块怎么做 第5张

    7、小碗里放食材明细2混合装盘。