花菜烧肉的做法 花菜烧肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

花菜烧肉的做法步骤

• 1、肉干香特别好吃哦😊。

• 2、食材准备好。

• 3、花菜扳成小朵。

• 4、洗干净用盐水浸泡十分钟。

• 5、肉切片。

• 6、肥肉煎干。

• 7、放入瘦肉煸至变色。

• 8、放入蒜粒、红辣椒。

• 9、加入花菜大火爆炒。

• 10、加入盐、生抽拌匀即可。

• 11、美味。

• 12、荤素搭配味道不错。

小窍门

1、花菜用手扳成小朵，比用刀切的口感好完整。
2、全程大火翻炒，肉肉无需腌渍，这样烧出来的肉干香。
3、花菜选择有机花菜。