青椒笋尖炒花蟹的做法 青椒笋尖炒花蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒笋尖炒花蟹的做法步骤

• 1、材料：花蟹（已清洗）、青椒（已清洗切开）、笋尖（已煮熟）、姜片

• 2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

• 3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

• 6、加适量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然后，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅，装盘。