热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做

鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做

鼓椒蒸肉片,一道非常清淡,开胃大开的下饭菜口味不浓重,但绝对会令你多吃一点饭

食材明细

主料
  • 猪脊肉 (适量)
辅料
  • 豆鼓 (适量)
  • 蒜头 (适量)
  • 小红辣椒 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鼓椒蒸肉片的做法步骤

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第2张

    1、各式材料

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第3张

    2、猪脊肉切薄片后用调味料腌上10分钟左右

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第4张

    3、蒜头切碎后放进腌好的肉片里拌均匀,辣椒稍为切碎

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第5张

    4、取一碟子,把肉片铺上,放入豆鼓

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第6张

    5、烧沸水,放入碟子

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第7张

    6、加盖,中火蒸6分钟左右

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第8张

    7、打开盖子,放进辣椒粒

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第9张

    8、盖上盖子,再蒸一会,关火

  • 鼓椒蒸肉片的做法 鼓椒蒸肉片怎么做 第10张

    9、吃时再淋上适量海鲜酱油就成了