准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋面 :
适量 辅料
日式芥末酱 :
适量蒸鱼豉油 :
适量颗粒花生酱 :
适量 彩椒 :
适量虾夷葱 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
1. 鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用
2. 彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱
3. 将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁,撒上虾夷葱碎即可
烹饪技巧
颗粒花生酱具有甜味并且有花生碎在里面,口感比较丰富,如果没有可以用芝麻酱替代,适量添加白糖进行调味