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瓦子鱼的做法 瓦子鱼怎么做

瓦子鱼的做法 瓦子鱼怎么做

色香味俱全,非常诱人的一道菜

食材明细

主料
  • 瓦子鱼 (一条)
辅料
  • (适量)
  • 茉莉 (适量)
  • 玫瑰花 (适量)
  • 黄干辣椒 (适量)
  • (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 老干妈 (适量)
  • (适量)
  • 红油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 鱼香 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

瓦子鱼的做法步骤

  • 1、姜蒜和黄辣椒同炒,放砂锅里,鱼炸好也放里,放水一勺,放花椒油,然后放火上煨,水煨干即可。
  • 瓦子鱼的做法 瓦子鱼怎么做 第2张

    2、姜蒜切丁,下锅和黄干椒同炒

  • 瓦子鱼的做法 瓦子鱼怎么做 第3张

    3、放入砂锅中,把鱼炸至金黄

  • 瓦子鱼的做法 瓦子鱼怎么做 第4张

    4、放砂锅里,煨十分钟,即可