清蒸红罗非的做法 清蒸红罗非怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸红罗非的做法步骤

• 1、红罗非清洗干净备用。

• 2、生姜切细丝备用。

• 3、盘子底下垫上姜丝，将鱼摆盘放上剩下的姜丝，淋上少许料酒。

• 4、将鱼上锅大火蒸15分钟左右。

• 5、香葱洗净切细丝备用。

• 6、蒸好的鱼取出倒出蒸鱼的水。

• 7、淋上2勺生抽，适量的花生油。

• 8、摆上葱丝即可。

• 9、成品。