腊肉炒血粑的做法 腊肉炒血粑怎么做
“血粑是用猪血和面粉做出来的一块一块冻入冰箱。血粑特别有嚼头。”食材明细主料血疤（100g）辅料腊肉（50g）调料葱花（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒血粑的做法步骤1、血粑是用猪血和面粉做出来的一块一...
蒜香血粑的做法 蒜香血粑怎么做
“四川广元的特色小吃——血粑，（血粑是用新鲜猪血和面粉调拌均匀后蒸熟而成）用猪油炒出来，特别香。”食材明细主料血粑（200g）辅料蒜片（1勺）姜片（1勺）调料葱花（1勺）盐（适量）猪油（50g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香血粑的做法步...
红糖油炒粑的做法 红糖油炒粑怎么做
食材明细主料糯米粉（250g）红糖（150g）辅料茶油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖油炒粑的做法步骤1、准备食材：糯米粉，红糖，芝麻，茶油（植物油）2、用温开水将糯米粉揉成面团小丸子，用碟子或者蒸器装好3、再将红糖...
炒豆粑的做法 炒豆粑怎么做
“豆粑是我们安庆岳西的一种特产，逛美食天下竟然发现还没有这项菜谱所以来补齐啊，科普一下豆粑是由大米为主，黄豆，绿豆，豌豆，豇豆等一种或几种豆类为原材料，也有加荞麦小麦等的，我妈现在还尝试了黑米黑豆黑芝麻豆粑，薏米燕麦豆...
葱油粑粑的做法 葱油粑粑（灯盏粑粑） 葱油粑粑怎么做
“小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出来薄脆，然后再将炸好的葱油粑粑重...
粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做
食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧...
鹅血粑粑的做法 鹅血粑粑怎么做
食材明细主料鹅肉（适量）猪肉（适量）辅料凉薯条（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段，搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆，配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋...
云南炒粑粑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：250火腿：30酸菜：20豌豆苗：一把辅料油盐味精酱油：适量具体步骤1.香米粑粑买来，切片2.蒙自酸菜是酸酸甜甜的，豌豆苗也很粗壮，然后就是宣威火腿，火红火...
糖炒粘米粑粑的做法 糖炒粘米粑粑怎么做
食材明细主料粘米粑粑（适量）辅料白糖（适量）调料黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒粘米粑粑的做法步骤1、粘米粑粑。2、平底锅抹少许油加入粘米粑粑。3、煎制几分钟加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、...
肥肉炒豆粑的做法 肥肉炒豆粑怎么做
食材明细主料肥肉（一斤）豆粑（三斤）辅料花生油（少许）盐（五勺）味精（两勺）生抽（五勺）老抽（一勺）清水（一碗）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肥肉炒豆粑的做法步骤1、肥肉洗净切片2、锅里加入少许花生油，中火煎肥肉3、肥肉炒至变色出油4、...
粑粑炒咸鱼的做法 【粑粑炒咸鱼】--粑粑咸鱼大翻身 粑粑炒咸鱼怎么做
“粑粑也叫玉米饼子，这是威海地区旧时人民的主要食品，人们习惯叫粑粑，有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多种。粑粑就咸鱼、虾酱是沿海渔民中最常见的吃法。咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼（带鱼）、咸长脖鱼为最佳，虾酱则有虾子酱...
芝麻糖炒粑的做法 芝麻糖炒粑怎么做
食材明细主料糯米（适量）辅料芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻糖炒粑的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀，。2、做成圆。3、做好的糯米粑。4、备芝麻。5、锅烧热放点油倒进备好的白糖。6、烧化。7、倒进做...
湘西正宗血粑鸭的做法 湘西正宗血粑鸭怎么做
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...
蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑（茼蒿粑粑） 蒿子粑粑怎么做
食材明细主料粳米粉（420克）糯米粉（110克）茼蒿（760克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒿子粑粑的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉。2、茼蒿（已清洗）。3、将茼蒿折段下入清水锅中焯开，捞出。4、随后，用凉开水过过凉。5...
鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑的做法 鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑怎么做
食材明细主料荞麦粑粑（1个）牛心菜（1棵）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、牛心菜、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将牛心菜撕成小块清洗清洗，捞出。4、将...
瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法 瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑怎么做
食材明细主料荞麦粑粑（1个）大白菜（3瓣）瘦肉丝（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、大白菜（已清洗切开）、瘦肉丝。2、将荞麦粑粑放在案板上切...
爆炒碱水粑的做法 爆炒碱水粑怎么做
“江西景德镇的当地特产，买了几袋回来吃吃看，炒着吃不错，也能吃火锅，就是碱味很重。”食材明细主料碱水粑（半块）辅料肉丝（适量）花白（半个）葱（适量）生抽（1匙）盐（适量）鱼豉油（1匙）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒碱水粑...
香辣血粑豆腐的做法 香辣血粑豆腐怎么做
“血粑豆腐，又称猪血丸子，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。”食材明细主料血粑豆腐（1个）辅料红辣椒（2个）绿辣椒（1个）...
补血艾粑粑怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料艾草：250糯米粉：250辅料红糖粉：3勺蜜枣：4颗黑芝麻：8钱具体步骤1.冷水煮艾草15分钟。2.捞出艾草挤干水分切碎，与和好的糯米粉团拌在一起。3.炒芝麻。4.加...
菜芯炒荞麦粑粑的做法 菜芯炒荞麦粑粑怎么做
食材明细主料荞麦粑粑（1个）菜芯（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、菜芯（已清洗切开）。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入菜芯翻炒翻炒...
青椒绿豆芽炒荞麦粑粑的做法 青椒绿豆芽炒荞麦粑粑怎么做
食材明细主料荞麦粑粑（1个）青椒（1个）绿豆芽（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒绿豆芽炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、青椒（已去蒂去籽清洗）、绿豆芽（已清洗）。2、将青椒放在案板上切开。3、...
洪江血粑鸭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟洪江血耙鸭是一道地道的湘菜，选用新鲜的鸭肉，搭配仔姜，樟脑，血粑制作而成。这道菜成品色泽棕红亮泽，酱香味醇厚，咸鲜微辣。鸭肉脂肪较少，易于消化和吸收。不...
五彩猪血豆腐粑的做法 五彩猪血豆腐粑怎么做
“五彩猪血豆腐粑是一道简单、快手、营养、美观的清炒菜。此菜色彩漂亮营养丰富让人看着心情就非常愉悦，最主要是特别有营养，清淡爽口，猪血豆腐粑还很有嚼劲，还可以让换牙的孩子牙齿得到锻炼哦。”食材明细主料红椒（适量）黄...
蕨粑炒腊肉的做法 蕨粑炒腊肉怎么做
“蕨根生于大山中，是纯天然的绿色食品，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸，新鲜蕨根手工制作成蕨粑，是贵州遵义地区的一种特产。正好我家有送的自养自制的放心腊肉，配上山野蕨粑炒，香香糯糯的，蕨...
粑粑的做法 我的粑粑们 粑粑怎么做
“就是发面比较费时间，我都前一天晚上就和好面，然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉（200g）糯米粉（100g）肉馅（适量）舂（适量）五香粉（适量）三线肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、首先切...