![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
藕 ：
300面粉 ：
200 五花肉 ：
100 鸡蛋 ：
20 辅料
盐 ：
适量葱姜 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量味精 ：
适量泡打粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第2张")
1.藕洗净切片一片切切两片不断
![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉剁碎葱姜切碎
![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第4张")
3.放盐
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4.放味精
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5.倒油
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6.倒酱油搅拌均匀再把肉馅夹在藕片里
![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第8张")
7.用面鸡蛋清及放一点泡打粉弄成模糊
![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第9张")
8.再倒一点醋把藕夹滚上模糊
![家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜炸藕夹怎么做好吃又简单 第10张")
9.锅里倒油油热放藕开始炸4分钟出锅
烹饪技巧
炸藕夹火不要太大要慢火炸里面的馅才熟。面糊倒一点醋炸出来的藕夹外焦里嫩。
