DIY香炸藕合怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：300
鸡蛋 ：一个
面粉 ：适量
瘦肉沫 ：适量

辅料

白糖 ：少许
十三香 ：少许
油 ：300
盐 ：适量

具体步骤

1.莲藕两节

2.莲藕削皮 切的时候第一刀切下去不要切断 第二刀切断 以此类切

3.碗里放自发面粉 打个蛋进去

4.再加水 加适量盐 加少许糖搅拌均匀

5.肉里加葱花 少许糖 少许酱油 少许黄酒 少许十三香搅拌均匀

6.肉夹入藕合里 全部弄好

7.藕合放入面糊中挂糊

8.热锅凉油 油温五成热放入藕合炸

9.炸到两面金黄即可

10.成品

11.炸藕片